草鱼火锅最简单做法大全

草鱼火锅最简单做法大全:

1. 准备草鱼、豆腐、莲藕、木耳、鸡蛋等食材。

2. 草鱼去鳞、去内脏、洗净后切片,豆腐切块,莲藕切片,木耳泡软切丝,鸡蛋打散备用。

3. 将草鱼片放入锅中煮熟,捞出备用。

4. 锅中加入适量水,放入豆腐、莲藕、木耳等食材,煮至熟透。

5. 加入草鱼片,再倒入鸡蛋液,煮至鸡蛋熟透即可。

6. 可根据个人口味加入调料,如盐、酱油、姜蒜等。

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