澳大利亚鲍鱼做法

澳大利亚鲍鱼做法:

1. 将鲍鱼放入开水中焯水,捞出后切成薄片备用。

2. 蒜头、姜片、青葱切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜头、姜片、青葱末爆香。

4. 加入鲍鱼片煸炒,加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精、清汤烧开。

5. 加入淀粉水勾芡,淋上香油即可。

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