自制发面包子的做法
自制发面包子的做法
1. 准备面团：将面粉、酵母、糖、盐、水混合搅拌成面团，揉至光滑，放置温暖处发酵。
2. 准备馅料：可以根据个人口味选择不同的馅料，如猪肉大葱馅、牛肉洋葱馅、韭菜鸡蛋馅等。
3. 包馅：将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮，包入馅料，捏紧口部。
4. 蒸制：将包好的面团放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
5. 上桌：将蒸好的面包子取出，可以蘸酱油、辣椒油等调料食用。
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