酱鸡胗最简单的做法窍门
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美食食谱
酱鸡胗的最简单做法：
1. 准备好鸡胗、酱油、料酒、葱姜蒜、盐、糖、生抽、老抽、香油。
2. 鸡胗洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入鸡胗煸炒至变色。
5. 加入酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽翻炒均匀。
6. 加入适量的水，煮至鸡胗熟透，汤汁收浓即可。
7. 出锅前加入香油提香即可。
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