柱侯酱鸡的做法大全
•
做法大全
柱侯酱鸡的做法：
1. 准备材料：鸡腿肉500克、柱侯酱适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量、香油适量。
2. 鸡腿肉洗净切块，加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制15分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄色，盛出备用。
5. 锅中留底油，加入葱姜蒜煸炒出香味，加入适量的柱侯酱煸炒出红油。
6. 加入适量的清水，烧开后加入煎好的鸡块，煮至鸡肉熟透入味，收汁后淋上香油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/168714.html