煮酱猪肉的家常做法
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家常菜
煮酱猪肉的家常做法：
1. 准备好猪肉和调料：猪肉切成小块，葱姜蒜切末备用，酱油、料酒、白糖、盐、生抽、老抽、香油、水淀粉调成酱汁备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入猪肉煸炒至变色。
4. 倒入调好的酱汁，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟左右，直到猪肉熟透入味，汤汁浓稠即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
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