猪蹄瓜皮醋的做法
猪蹄瓜皮醋的做法：
1. 准备好猪蹄皮和瓜皮，洗净切成小块备用。
2. 将瓜皮放入锅中焯水，捞出备用。
3. 炒锅烧热，加入适量油，放入猪蹄皮煸炒至微黄色。
4. 加入瓜皮和适量盐，继续煸炒至熟烂。
5. 关火，加入适量米醋和白糖，拌匀即可。
6. 装入干净的瓶子中，放置阴凉处静置1-2周即可食用。
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