猪肉炒豆角的做法大全家常

猪肉炒豆角的做法大全家常

猪肉炒豆角是一道非常常见的家常菜,下面是一份简单易学的做法:

材料:

  • 猪肉:200克
  • 豆角:250克
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 将豆角洗净,去掉两端,切成小段;猪肉切成小块,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右;
  2. 葱姜蒜切末备用;
  3. 锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味;
  4. 加入腌制好的猪肉块煸炒至变色;
  5. 加入豆角煸炒,炒至豆角变软烂;
  6. 加入适量的生抽,翻炒均匀即可。

猪肉炒豆角是一道口感清爽、营养丰富的家常菜,适合各个年龄段的人食用。

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