蒸水鸡蛋的做法窍门
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鸡蛋
蒸水鸡蛋的做法窍门：
1. 准备好鸡蛋和清水，将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。
2. 将适量清水倒入蒸锅中，放入蒸架，将打好的鸡蛋液倒入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀。
3. 将碗放入蒸架上，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟即可。
4. 取出蒸好的鸡蛋，撒上少许盐和胡椒粉，根据个人口味添加调料即可。
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