蒸闷子做法大全家常
蒸闷子是一种传统的中国烹饪方法，通常用于烹制肉类、鱼类、蔬菜等食材。以下是一些常见的蒸闷子做法：
- 红烧肉蒸闷子：将切好的红烧肉放入闷子中，加入适量的水、料酒、生姜、葱等调料，蒸煮30分钟至肉熟烂。
- 清蒸鲈鱼蒸闷子：将鲈鱼洗净后放入闷子中，加入适量的盐、味精、生姜、葱等调料，蒸煮15分钟至鱼熟透。
- 蒸闷子蔬菜：将洗净的蔬菜放入闷子中，加入适量的盐、味精、鸡精等调料，蒸煮10分钟至蔬菜熟烂。
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