蒸粉鸡的做法 最正宗的做法视频
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美食食谱
蒸粉鸡的做法
1. 准备材料：鸡腿肉、粉丝、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。
2. 将鸡腿肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、葱姜蒜拌匀腌制15分钟。
3. 将粉丝用温水泡软备用。
4. 将腌制好的鸡肉放在蒸碗中，铺上泡软的粉丝。
5. 在蒸碗中加入适量的水，大火蒸15分钟。
6. 取出蒸好的粉鸡，撒上葱花和香油即可。
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