炸鱿鱼筒的做法：
1. 准备鱿鱼筒、面包糠、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、油。
2. 将鸡蛋打散，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将面包糠倒入碗中备用。
4. 将鱿鱼筒沥干水分，用厨房纸巾擦干表面水分。
5. 将鱿鱼筒裹上一层面粉，然后沾上鸡蛋液。
6. 将鱿鱼筒放入面包糠中，用手轻轻按压，让面包糠均匀地附着在鱿鱼筒上。
7. 热锅凉油，将鱿鱼筒放入锅中炸至金黄色即可。
8. 捞出鱿鱼筒，放在厨房纸巾上沥干油份，即可享用。
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