上海米饭饼的简单做法窍门
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面食
上海米饭饼的简单做法：
1. 准备好米粉、水、油、盐、葱花等材料。
2. 将米粉加入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成糊状。
3. 将糊状物倒入平底锅中，用中小火慢慢加热，不断搅拌，直到糊状物变成半透明状。
4. 加入适量的油和盐，继续搅拌均匀。
5. 将糊状物倒入模具中，压实，放凉后取出即可。
6. 可以根据个人口味加入葱花等调料。
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