剩米饭饼的做法
1. 简单版:将剩米饭加入适量的水,用手捏成饼状,放入平底锅中煎至两面金黄即可。
2. 加蛋版:将剩米饭加入一个鸡蛋,搅拌均匀后捏成饼状,放入平底锅中煎至两面金黄即可。
3. 加菜版:将剩米饭加入适量的蔬菜和调料,搅拌均匀后捏成饼状,放入平底锅中煎至两面金黄即可。
4. 烤箱版:将捏好的米饭饼放入预热好的烤箱中,烤至两面金黄即可。
剩米饭饼的窍门
1. 米饭要足够干,否则会很难捏成饼状。
2. 煎饼时要用中小火,否则容易糊掉。
3. 可以根据个人口味加入不同的调料和蔬菜。
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