孕妇清蒸鱼的家常做法

孕妇清蒸鱼的家常做法

材料:

  • 鱼一条(约500克)
  • 姜3片
  • 葱1根
  • 料酒1汤匙
  • 盐适量
  • 生抽1汤匙
  • 香油1汤匙

步骤:

  1. 将鱼洗净,去鳞去内脏,切成两段,用盐和料酒腌制10分钟。
  2. 将葱姜切成丝,放在鱼上面。
  3. 锅中加水,放入蒸架,将鱼放在蒸架上,大火蒸10分钟。
  4. 将蒸鱼的汤倒掉,将生抽和香油混合均匀,淋在鱼上即可。

注意事项:

1. 孕妇食用鱼类时应选择新鲜、无异味的鱼,避免食用过多的鱼肝油。

2. 孕妇食用鱼类时应注意鱼的来源,避免食用含有重金属、农药等有害物质的鱼类。

3. 孕妇食用鱼类时应适量,一周不要超过3次,每次不要超过100克。

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