云南豆面汤圆的做法

云南豆面汤圆的做法

云南豆面汤圆是一道传统的云南小吃,口感软糯,馅料丰富,非常受欢迎。以下是制作云南豆面汤圆的步骤:

  1. 准备材料:糯米粉、豆沙馅、红枣、花生、糖、水。
  2. 将糯米粉和水混合,揉成面团。
  3. 将面团分成小块,搓成圆形。
  4. 将豆沙馅、红枣、花生等馅料放入圆形面团中。
  5. 将面团捏紧,搓成圆形汤圆。
  6. 将汤圆放入沸水中,煮熟即可。

云南豆面汤圆可以根据个人口味添加不同的馅料,如芝麻、桂花、椰蓉等。煮好的汤圆可以沾上糖粉或芝麻粉,口感更佳。

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