自制简单的面包的做法

材料:

面粉500克,酵母5克,盐5克,白糖30克,水250毫升。

步骤:

1.将面粉、酵母、盐、白糖混合均匀,加入水搅拌成面团;

2.将面团揉至表面光滑,放入盆中,盖上湿布醒发1小时;

3.将醒发好的面团取出,揉成长条状,放入烤盘中,再次醒发30分钟;

4.将烤箱预热至200度,将醒发好的面团放入烤箱中,烤制25分钟即可。

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