紫薯麻薯面包的做法

紫薯泥制作:

1. 将紫薯去皮切块,蒸熟后捣成泥状。

麻薯制作:

1. 将糯米粉和糖混合,加入适量的水搅拌成面团。

2. 将面团分成小块,每个小块中间放入一小块紫薯泥,搓成圆形。

3. 将麻薯放入沸水中煮熟,捞出备用。

面包制作:

1. 将面包粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油混合,揉成面团。

2. 将面团发酵至两倍大。

3. 将面团分成小块,每个小块中间放入一个麻薯,搓成圆形。

4. 将面团放入烤盘中,进行最后的发酵。

5. 将面团刷上蛋液,撒上黑芝麻。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤制25分钟即可。

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