孜然豆角小肠的做法

孜然豆角小肠的做法

材料:

  • 豆角 300克
  • 小肠 2根
  • 葱姜蒜适量
  • 孜然粉适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 油适量

步骤:

  1. 豆角洗净去头尾,小肠洗净切段备用。
  2. 锅中加水烧开,放入豆角焯水至断生,捞出沥干水分备用。
  3. 锅中加油烧热,放入小肠煸炒至变色,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 加入豆角翻炒均匀,加入盐、孜然粉、生抽、料酒调味,继续翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/167689.html