孜然炒豆角的做法

孜然炒豆角的做法

材料:

  • 豆角 500克
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒 2个
  • 孜然粉 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 糖 适量
  • 油 适量

做法:

  1. 豆角洗净去头尾,切成小段,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入干辣椒爆香,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  3. 放入豆角煸炒,加入盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀。
  4. 最后加入孜然粉翻炒均匀即可。

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