竹笋炒肉最简单做法
竹笋炒肉最简单做法：
1. 准备好竹笋和瘦肉，将竹笋去皮切成片，瘦肉切成丝。
2. 将瘦肉用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
4. 加入竹笋片翻炒均匀，加入盐、生抽、糖、鸡精调味，炒匀即可。
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