粉丝鱼乔做法视频
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鱼的做法
粉丝鱼乔做法视频:
粉丝鱼乔是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单,口感鲜美。以下是制作步骤:
- 将鱼肉切成小块,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,将鱼块煎至两面金黄,捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入适量水烧开。
- 放入粉丝,煮至粉丝软烂,加入鱼块,翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。
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