酱腌豆角的家常做法

酱腌豆角的家常做法

材料:

  • 豆角500克
  • 生姜3片
  • 蒜5瓣
  • 红辣椒2个
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 白糖适量
  • 料酒适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 豆角洗净去蒂,焯水烫熟备用。
  2. 生姜、蒜、红辣椒切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入姜蒜末和红辣椒末煸炒出香味。
  4. 加入适量酱油、白糖、料酒、盐,煮至糖溶化。
  5. 将焯好水的豆角放入锅中,翻炒均匀。
  6. 加入适量水,煮至豆角入味,水分收干即可。
  7. 最后加入适量香油,翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/166418.html