腌辣椒豆角的做法配方
材料：
- 豆角500克
- 辣椒200克
- 盐适量
- 白醋适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 蒜适量
- 糖适量
- 香油适量
步骤：
- 豆角洗净去蒂，焯水后沥干水分备用。
- 辣椒洗净去蒂，切成小段备用。
- 将豆角和辣椒放入容器中，加入适量的盐，拌匀后腌制30分钟。
- 将腌制好的豆角和辣椒捞出，沥干水分备用。
- 将适量的白醋、料酒、生姜、蒜、糖和香油混合，搅拌均匀成为腌料。
- 将腌料倒入豆角和辣椒的容器中，拌匀后密封，放置阴凉处腌制2-3天即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/166417.html