电饼铛鳕鱼的做法一：
1. 鳕鱼洗净，切成块状，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 电饼铛加热，加入橄榄油，放入腌制好的鳕鱼块，煎至两面金黄色。
3. 加入切好的洋葱和蘑菇，翻炒至软。
4. 加入适量的白葡萄酒，煮沸后转小火焖煮5分钟。
5. 最后加入适量的奶油，翻炒均匀即可。
电饼铛鳕鱼的做法二：
1. 鳕鱼洗净，切成块状，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 电饼铛加热，加入橄榄油，放入腌制好的鳕鱼块，煎至两面金黄色。
3. 加入切好的洋葱和蘑菇，翻炒至软。
4. 加入适量的鸡汤，煮沸后转小火焖煮5分钟。
5. 最后加入适量的奶油，翻炒均匀即可。
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