西葫芦粉条熬菜做法大全
西葫芦粉条熬菜做法
材料：
- 西葫芦
- 粉条
- 熟猪肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 香油
- 清水
步骤：
- 将西葫芦洗净去皮，切成小块；粉条用温水泡软备用。
- 熟猪肉切成小丁备用，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入熟猪肉煸炒至变色。
- 加入西葫芦煸炒，加入适量清水，煮开后加入粉条，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，煮至粉条熟透。
- 加入香油翻炒均匀即可。
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