清炖鸡汤的做法大全

清炖鸡汤的做法

材料:

鸡肉500克,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量,清水适量。

步骤:

1.鸡肉洗净切块,放入开水中焯水,捞出洗净。

2.姜片切片,葱切段。

3.锅中加入清水,放入鸡肉、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

4.加入适量盐调味即可。

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