汤是一道非常受欢迎的菜品，不仅可以增加身体的水分摄入，还可以提高食欲，增强免疫力。以下是几种常见的汤的做法：

材料：鸡肉、姜、葱、盐、料酒、清水。

做法：将鸡肉洗净切块，姜切片，葱切段。将鸡肉放入锅中，加入清水，放入姜片和葱段，加入适量的盐和料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时即可。

材料：蘑菇、鸡肉、姜、葱、盐、清水。

做法：将蘑菇洗净切片，鸡肉洗净切块，姜切片，葱切段。将鸡肉放入锅中，加入清水，放入姜片和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟，加入蘑菇片和适量的盐，再煮10分钟即可。

材料：番茄、洋葱、蒜、盐、清水。

做法：将番茄洗净切块，洋葱和蒜切末。将番茄、洋葱和蒜放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟，加入适量的盐，再煮10分钟即可。

材料：瘦肉、木耳、豆腐、鸡蛋、姜、葱、盐、醋、味精、淀粉、清水。

做法：将瘦肉切成丝，木耳泡软切丝，豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。将姜和葱切末。将瘦肉放入锅中，加入清水，放入姜末和葱末，大火烧开后转小火煮30分钟，加入木耳和豆腐，再煮10分钟，加入醋、盐和味精，调匀淀粉水后倒入锅中，搅拌均匀，最后加入鸡蛋液，煮1分钟即可。

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