烤辣椒的做法 烧烤视频
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烤物
烤辣椒的做法
1. 将辣椒洗净晾干，用刀在辣椒上划几刀，以便烤熟后容易去皮。
2. 在烤箱中预热至200度，将辣椒放在烤盘上，放入烤箱中烤制15-20分钟，直到辣椒表面烤黑。
3. 将烤好的辣椒取出，放入保鲜袋中密封，静置10-15分钟，以便辣椒的皮容易剥离。
4. 将辣椒从保鲜袋中取出，用手轻轻揉搓，去掉辣椒的皮和籽，切成适当大小的块即可。
5. 烤好的辣椒可以用来制作各种菜肴，如辣椒酱、辣椒油、辣椒炒肉等。
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