素炒窝笋的做法大全
素炒窝笋的做法：
1. 准备好窝笋、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2. 窝笋去皮，切成片，焯水备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
4. 加入焯好水的窝笋，翻炒均匀。
5. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精，继续翻炒均匀即可。
6. 出锅前淋上一勺香油即可。
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