鲨鱼干怎么做好吃有几种做法
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鱼的做法
鲨鱼干的做法：
1.传统晾晒法：将鲨鱼肉切成薄片，用盐腌制，晾晒至干燥即可。
2.烤箱法：将鲨鱼肉切成薄片，用盐腌制，放入预热好的烤箱中烤制，烤至干燥即可。
3.烟熏法：将鲨鱼肉切成薄片，用盐腌制，放入烟熏炉中烟熏，烟熏至干燥即可。
4.炸法：将鲨鱼肉切成薄片，用盐腌制，放入油锅中炸制，炸至干燥即可。
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