秋葵生吃好还是熟吃好
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秋葵生吃好还是熟吃好
秋葵可以生吃也可以熟吃,但是熟吃更加常见。生吃秋葵可以保留更多的营养成分,但是口感会比较生涩,而且有些人可能会对生的秋葵过敏。熟吃秋葵则口感更加柔软,更容易消化,而且可以加入其他食材一起烹饪,增加口感和营养价值。
无论是生吃还是熟吃秋葵,都需要注意清洗干净,避免食用过多导致消化不良。此外,秋葵中含有草酸,可能会影响人体对钙的吸收,因此不宜过量食用。
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