清蒸熟冻大龙虾的做法
清蒸熟冻大龙虾的做法：
1. 将冷冻大龙虾放入冷水中浸泡30分钟，让其自然解冻。
2. 将解冻后的大龙虾放入蒸锅中，加入适量的姜片和蒸酒。
3. 大火蒸10-15分钟，或者直到大龙虾变红，肉质变熟。
4. 取出大龙虾，撒上葱花和香菜，淋上少许热油即可。
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