清炒青椒的家常做法大全

清炒青椒的家常做法大全:

1. 青椒炒肉丝:将瘦肉切丝,加入料酒、盐、淀粉腌制,青椒切丝备用,锅中放油烧热,放入肉丝煸炒至变色,加入青椒继续翻炒,最后加入调味料即可。

2. 青椒炒鸡蛋:青椒切丝备用,鸡蛋打散备用,锅中放油烧热,倒入鸡蛋液煎至八成熟,加入青椒继续翻炒,最后加入调味料即可。

3. 青椒土豆丝:土豆切丝焯水备用,青椒切丝备用,锅中放油烧热,放入土豆丝煸炒至变色,加入青椒继续翻炒,最后加入调味料即可。

4. 青椒炒豆腐:豆腐切块焯水备用,青椒切丝备用,锅中放油烧热,放入豆腐块煸炒至表面金黄,加入青椒继续翻炒,最后加入调味料即可。

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