豆腐泡烧排骨的做法

豆腐泡烧排骨的做法:

1. 准备好排骨、豆腐泡、葱姜蒜等食材。

2. 排骨焯水去血水,豆腐泡切块备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入排骨煸炒至变色。

5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水,烧开后转小火煮30分钟。

6. 加入豆腐泡,继续煮10分钟。

7. 最后加入味精和香菜即可。

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