糯米茄子的做法大全
•
做法大全
糯米茄子的做法
1. 将糯米洗净后浸泡在水中，至少浸泡2小时以上。
2. 将茄子洗净后切成段，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。
3. 将糯米蒸熟后，加入适量的盐和油，拌匀备用。
4. 将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味，加入肉末煸炒至变色。
5. 加入茄子段煸炒，加入适量的盐和鸡精调味。
6. 将糯米和茄子混合在一起，搅拌均匀。
7. 将混合好的糯米和茄子放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/163291.html