焖米粉的家常做法
•
家常菜
焖米粉的家常做法
焖米粉是一道广东传统美食，做法简单，口感鲜美。以下是焖米粉的家常做法：
- 准备好米粉、瘦肉、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、清水等食材。
- 将瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 将米粉用清水泡软备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入酱油、盐、糖、料酒翻炒均匀。
- 加入适量清水，放入泡软的米粉，煮至米粉软烂，汤汁浓稠即可。
- 最后可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、香菜等调料。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/162905.html