焖猪脚做法视频教程
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美食食谱
焖猪脚做法视频教程：
1. 准备好猪脚、姜、蒜、八角、香叶、料酒、老抽、生抽、盐、糖、鸡精、水。
2. 猪脚洗净切块，用开水焯水去血水。
3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，放入猪脚煸炒至表面微焦。
4. 加入料酒、老抽、生抽、盐、糖、鸡精、八角、香叶翻炒均匀。
5. 加入足够的水，大火烧开后转小火焖煮1-2小时，直到猪脚软烂入味即可。
6. 最后收汁即可。
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