八宝甜饭蒸碗的做法
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美食食谱
八宝甜饭蒸碗的做法
材料：
- 糯米 200克
- 红枣 50克
- 莲子 50克
- 桂圆 50克
- 花生 50克
- 核桃 50克
- 葡萄干 50克
- 冰糖 100克
步骤：
- 将糯米淘洗干净，加水浸泡 2 小时。
- 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干洗净，加水浸泡 2 小时。
- 将浸泡好的糯米和浸泡好的杂果混合在一起，加入适量清水，放入蒸锅中蒸熟。
- 将冰糖加入适量清水中煮至糖溶化，倒入蒸好的八宝饭中，搅拌均匀。
- 将八宝饭装入碗中，放入蒸锅中蒸 10 分钟即可。
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