烤鹅翅的做法大全家常
1. 准备材料：鹅翅、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、花椒、孜然、辣椒粉、香油。
2. 将鹅翅洗净，用刀在鹅翅上划几刀，以便入味。
3. 将葱姜蒜切成末，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、花椒、孜然、辣椒粉、香油，搅拌均匀成腌料。
4. 将鹅翅放入腌料中，腌制2小时以上，最好腌制一晚上。
5. 将腌制好的鹅翅放入烤箱中，以200度烤制30分钟左右，期间可以翻面，直到鹅翅表面呈现金黄色即可。
6. 烤好的鹅翅取出，撒上适量的孜然和辣椒粉即可。
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