烤花菜粉丝的做法大全家常做法

烤花菜粉丝的做法大全家常做法

材料:

  • 花菜1个
  • 春雨适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将花菜洗净切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
  2. 将春雨用开水泡软备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 将焯水后的花菜均匀地放在烤盘上,撒上葱姜蒜末,淋上盐、生抽、料酒和油,用手搅拌均匀。
  5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以200度烤制15分钟左右,期间可以取出翻动一下花菜,使其受热均匀。
  6. 将泡软的春雨放入开水中焯烫,捞出沥干水分,放在烤盘上,与花菜混合均匀即可。

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