韭菜蕃茄炒鸡蛋的做法

韭菜蕃茄炒鸡蛋的做法

1. 鸡蛋打散备用。

2. 韭菜洗净切段,蕃茄切块备用。

3. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,煎至两面金黄,盛出备用。

4. 锅中留底油,放入蕃茄块煸炒至出汁,加入韭菜段继续煸炒。

5. 倒入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

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