韭菜鸡蛋糕的做法视频
韭菜鸡蛋糕的做法视频：
1. 准备韭菜、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜等食材。
2. 将韭菜洗净切碎，鸡蛋打散备用。
3. 将面粉、淀粉、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜等食材混合成面糊。
4. 将韭菜和鸡蛋加入面糊中，搅拌均匀。
5. 热锅凉油，将面糊倒入锅中，小火煎至两面金黄即可。
6. 取出煎好的韭菜鸡蛋糕，切成小块，配上蒜泥、酱油等调料即可食用。
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