九寸蛋糕是一种非常受欢迎的蛋糕，它的口感细腻，甜度适中，非常适合作为生日蛋糕或其他庆祝活动的甜点。以下是九寸蛋糕的几种常见做法：

材料：低筋面粉150克、细砂糖150克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、黄油50克。

步骤：1）将黄油融化，待凉。2）将鸡蛋和细砂糖打至蓬松。3）加入牛奶和黄油，搅拌均匀。4）筛入低筋面粉，轻轻搅拌均匀。5）将面糊倒入九寸蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。

材料：低筋面粉150克、细砂糖150克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、黄油50克、水果适量。

步骤：1）将黄油融化，待凉。2）将鸡蛋和细砂糖打至蓬松。3）加入牛奶和黄油，搅拌均匀。4）筛入低筋面粉，轻轻搅拌均匀。5）将面糊倒入九寸蛋糕模具中，放入水果，再放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。

材料：低筋面粉150克、细砂糖150克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、黄油50克、可可粉30克。

步骤：1）将黄油融化，待凉。2）将鸡蛋和细砂糖打至蓬松。3）加入牛奶和黄油，搅拌均匀。4）筛入低筋面粉和可可粉，轻轻搅拌均匀。5）将面糊倒入九寸蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。

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九寸蛋糕的做法大全