金银蒜蓉的正宗做法

金银蒜蓉的正宗做法:

1. 准备食材:大蒜、花生油、盐、鸡精、白胡椒粉、葱花。

2. 将大蒜剥皮,切成蒜末备用。

3. 热锅凉油,将蒜末放入锅中,小火慢炒,炒至蒜末变成金黄色,捞出备用。

4. 将花生油倒入锅中,加入适量盐、鸡精、白胡椒粉,烧至六成热。

5. 将炒好的金蒜末放入锅中,用小火慢慢炸至金黄色,捞出备用。

6. 将蒜油倒入碗中,放入炸好的金蒜末和葱花,搅拌均匀即可。

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