江米糕的做法用电饭锅

材料:

江米粉、糯米粉、白糖、水、油

步骤:

  1. 将江米粉和糯米粉按照2:1的比例混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状;
  2. 将白糖加入糊中,继续搅拌均匀;
  3. 将电饭锅内胆涂上一层油,将糊倒入锅中;
  4. 按下煮饭键,等待电饭锅自动跳起后再蒸5-10分钟即可;
  5. 取出江米糕,晾凉后切成块即可食用。

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