简易榴莲雪糕的做法大全

材料:

1. 榴莲肉 500 克

2. 椰浆 200 毫升

3. 糖 100 克

4. 淡奶油 200 毫升

步骤:

1. 将榴莲肉去皮去籽,放入搅拌机中搅打成泥状。

2. 将椰浆和糖加入榴莲泥中,继续搅拌均匀。

3. 将淡奶油加入榴莲糊中,用手动打蛋器或电动打蛋器打发至体积膨胀,呈现出奶油的质地。

4. 将打发好的榴莲糊倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的说明操作,一般需要搅拌 20-30 分钟左右。

5. 将榴莲雪糕倒入冰箱中冷冻 2-3 小时,取出后即可食用。

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