1. 准备面条和调料：面条、黄瓜、鸡蛋、葱姜蒜、酱油、醋、芝麻酱、辣椒油、糖、盐、香油。

2. 煮面：将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗。

3. 准备调料：将黄瓜切成细丝，鸡蛋煮熟后切成薄片，葱姜蒜切末。

4. 调制酱汁：将酱油、醋、芝麻酱、辣椒油、糖、盐、香油混合搅拌均匀。

5. 拌面：将煮熟的面条放入碗中，加入调制好的酱汁，加入黄瓜丝、鸡蛋片、葱姜蒜末，搅拌均匀即可。

1. 准备面条和调料：面条、西红柿、黄瓜、鸡蛋、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、香油。

2. 煮面：将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗。

3. 准备调料：将西红柿切成小块，黄瓜切成细丝，鸡蛋煮熟后切成薄片，葱姜蒜切末。

4. 调制酱汁：将酱油、醋、糖、盐、香油混合搅拌均匀。

5. 拌面：将煮熟的面条放入碗中，加入调制好的酱汁，加入西红柿块、黄瓜丝、鸡蛋片、葱姜蒜末，搅拌均匀即可。

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