家庭烤箱蛋糕做法：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 80克
- 牛奶 50毫升
- 无盐黄油 50克
- 泡打粉 1/2小勺
- 香草精 1/4小勺
步骤：
- 将无盐黄油切成小块，放入碗中隔水加热融化，备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 将低筋面粉、泡打粉混合后过筛，加入打好的鸡蛋液中，用刮刀翻拌均匀。
- 将融化的黄油倒入面糊中，再加入牛奶和香草精，用刮刀翻拌均匀。
- 将烤箱预热至180度，将面糊倒入烤盘中，放入烤箱中层，烤制25-30分钟即可。
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