宝鸡臊子面的做法

宝鸡臊子面的做法:

1. 准备好面粉和水,按照2:1的比例调制成面团,揉至面团光滑有弹性。

2. 将面团擀成薄片,切成细条,放入开水中煮熟。

3. 准备好臊子酱料,可以用猪肉末、豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒粉等调制而成。

4. 煮好的面条捞出沥干水分,加入臊子酱料拌匀即可。

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